Pollo Al Horno Rústico Venezolano Cocido A Lento

Armar los ingredientes: pollo, agua, cebolla, perejil, comino, jugo de limón, sal.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega el pollo y cocina hasta que esté cocido a fuego lento.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores venezolanos.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales venezolanos como pan, arroz o hierbas frescas.