Деревенская запеканка из жареной говядины по Шри-Ланке

Собрать ингредиенты: говядина, лимонный сок, паприка, тмин, йогурт, петрушка, болгарский перец.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте говядину и готовьте до запекания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Шри-Ланки.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными шри-ланкийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.