Деревенское словенское рагу из жареного нута

Собрать ингредиенты: нут, оливковое масло, лимонный сок, йогурт, тмин, петрушка, паприка.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте нут и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу словенского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными словенскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.