देहाती सऊदी सॉटेड दाल करी

सामग्री इकट्ठा करें: दाल, स्टॉक, काली मिर्च, दही, आटा, धनिया, हल्दी।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. दाल डालें और नरम होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसालों को मिलाएँ - सऊदी स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

पारंपरिक सऊदी संगत जैसे कि रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें और परोसें।