ग्राम्य प्यूर्टो रिकान भुना हुआ मशरूम कड़ाही

सामग्री इकट्ठा करें: मशरूम, आलू, मक्खन, स्टॉक, टमाटर, गाजर, हल्दी।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मशरूम डालें और भुनने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - प्यूर्टो रिकान स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक प्यूर्टो रिकान संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।