Rustikaler panamaischer gebackener Schweinefleischeintopf

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Schweinefleisch, Paprika, Salz, Brühe, Tomate, Zwiebel, Knoblauch.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und kochen Sie es, bis es gebacken ist.

Fügen Sie die Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der panamaischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen panamaischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.