كاري ديك رومي متبل من كوريا الشمالية

قومي بتجميع المكونات: الديك الرومي، الفلفل الأسود، المرق، الطماطم، الفلفل الحلو، الملح، القرفة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى يتبل.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الكورية الشمالية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الكورية الشمالية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.