Деревенский нигерийский салат с тушеным сыром

Соберите ингредиенты: сыр, черный перец, тмин, йогурт, соль, вода, лимонный сок.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте сыр и варите до зарумянивания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу нигерийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными нигерийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.