خبز تركي نيبالي ريفي متبل

قم بتجميع المكونات: الديك الرومي، الزبادي، عصير الليمون، الفلفل الحار، الكركم، ورق الغار، القرفة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى يتبل.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات النيبالية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات النيبالية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.