ग्राम्य मोल्दोवन ग्रील्ड झींगा पिलाफ

सामग्री इकट्ठा करें: झींगा, टमाटर, मक्खन, काली मिर्च, आलू, स्टॉक, पेपरिका।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. झींगा डालें और ग्रिल होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - मोल्दोवन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक मोल्दोवन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।