乡村马尔代夫炖扁豆汤

Name: 乡村马尔代夫炖扁豆汤
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Maldivian
Ingredients: 小扁豆; 小茴香; 香菜; 辣椒; 黄油; 土豆; 盐

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 马尔代夫 👁️ 33 次浏览

质朴的马尔代夫炖扁豆汤——马尔代夫家庭厨房的经典做法。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

小扁豆

小茴香

香菜

辣椒

黄油

土豆

盐

👨‍🍳 做法

准备配料：扁豆、小茴香、香菜、辣椒、黄油、土豆、盐。

在一个重锅中加热油。加入扁豆，煮至炖熟。

加入芳香剂和香料——马尔代夫风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的马尔代夫配菜，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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