Жареная на сковороде индейка по-ливански

Собрать ингредиенты: индейка, лавровый лист, черный перец, паприка, тмин, картофель, чеснок.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте индейку и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу ливанского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными ливанскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.