素朴なレバノン風キノコの煮込みケバブ

素朴なレバノン風キノコの煮込みケバブ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 レバノン料理 👁️ 29回閲覧

素朴なレバノン風煮込みキノコケバブ — レバノンの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：キノコ、ニンジン、トマト、ストック、塩、黒コショウ、ジャガイモ。

厚手の鍋に油を温めます。キノコを加えて煮込むまで煮ます。

レバノンの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なレバノン料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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