Rustikale ungarische gebratene Garnelensuppe

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Garnelen, Karotte, Olivenöl, Salz, Paprika, Kurkuma, Kreuzkümmel.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie, bis sie in der Pfanne gebraten sind.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der ungarischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen ungarischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.