素朴なハイチ風ロースト子羊のフリッター

素朴なハイチ風ロースト子羊のフリッター

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ハイチ人 👁️ 3回閲覧

素朴なハイチの子羊のローストフリッター — ハイチの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#ハイチ人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：子羊肉、パセリ、クミン、ピーマン、塩、レモン汁、唐辛子。

厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加えてローストするまで煮ます。

ハイチの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なハイチの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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