素朴なエストニアのスパイス入りレンズ豆のボウル

素朴なエストニアのスパイス入りレンズ豆のボウル

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 エストニア語 👁️ 20回閲覧

素朴なエストニアのスパイス入りレンズ豆のボウル — エストニアの家庭のキッチンで見られる古典的な準備です。

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#エストニア語
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：レンズ豆、クミン、コリアンダー、シナモン、ニンニク、ニンジン、パセリ。

厚手の鍋に油を温めます。レンズ豆を加え、味が出るまで煮ます。

エストニアの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なエストニアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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