素朴なエミラティのグリルラムカレー
素朴なエミラティのグリルラムカレー — 首長国連邦の家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます:子羊肉、ニンニク、水、小麦粉、ピーマン、月桂樹の葉、シナモン。
厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加えてグリルするまで調理します。
エミレーツの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
パン、ご飯、新鮮なハーブなどのエミラティの伝統的な付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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