质朴的保加利亚烤牛肉串
质朴的保加利亚烤牛肉串——保加利亚家庭厨房中的经典菜肴。
👨🍳 做法
准备食材:牛肉、辣椒、黑胡椒、小茴香、水、大蒜、胡萝卜。
在一个重锅中加热油。 Add the beef and cook until baked.
加入芳香剂和香料——保加利亚风味的支柱。
加入剩余的原料,轻轻煮,偶尔搅拌,直至变软。
品尝并调整调味料;烹饪时味道会加深。
装盘并搭配传统的保加利亚佐料,如面包、米饭或新鲜香草。
🍷 完美搭配
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