素朴なアンゴラのロースト魚のスープ

素朴なアンゴラのロースト魚のスープ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 アンゴラ人 👁️ 23回閲覧

素朴なアンゴラのローストフィッシュスープ — アンゴラの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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#スープ #アンゴラ人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：魚、バター、シナモン、レモン汁、にんじん、唐辛子、玉ねぎ。

厚手の鍋に油を温めます。魚を加えて焼き色がつくまで煮ます。

アンゴラの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なアンゴラの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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