俄罗斯酸菜汤
酸菜汤将泡菜与土豆、胡萝卜、蘑菇、莳萝、月桂和淡酸奶油一起煮,给德国队列碗带来泥土般的深度和明亮的味道。
👨🍳 做法
将洋葱、胡萝卜和蘑菇放入汤锅中软化,直至散发出香味。
加入酸菜、土豆、月桂叶、肉汤和黑胡椒。
煮至土豆变软、泡菜变软。
取出月桂叶,拌入莳萝。
趁热将酸奶油舀入每个碗中。
🍷 完美搭配
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酸菜汤将泡菜与土豆、胡萝卜、蘑菇、莳萝、月桂和淡酸奶油一起煮,给德国队列碗带来泥土般的深度和明亮的味道。
将洋葱、胡萝卜和蘑菇放入汤锅中软化,直至散发出香味。
加入酸菜、土豆、月桂叶、肉汤和黑胡椒。
煮至土豆变软、泡菜变软。
取出月桂叶,拌入莳萝。
趁热将酸奶油舀入每个碗中。
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