Rouladen (roulé de bœuf)
Le Rouladen (Beef Roll-Up) est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Composée de 6 steaks très fins, de bacon coupé en lanières, de 2 cornichons casher coupés en lanières, d'oignon haché et de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Déposez le steak à bord.
Étalez une fine couche de moutarde, de sel et de poivre sur chaque steak.
Remplissez de tranches de bacon, de lanières de cornichon et d'oignon.
Roulez et utilisez des cure-dents pour maintenir ensemble.
Faire dorer dans une poêle profonde de tous les côtés.
Ajoutez lentement suffisamment d’eau pour remplir la poêle à moitié.
Laisser mijoter pendant 90 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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