Rouleaux

Rouleaux

⏱️ Prêt en 56 min 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

Les petits pains sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Fabriqué avec c. lait échaudé, c. raccourcissement, c. eau froide, c. sucre et -1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le lait échaudé et le shortening jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Dissoudre la levure dans l'eau tiède.

Mélanger tous les ingrédients en ajoutant suffisamment de farine jusqu'à épaississement.

Pétrir jusqu'à obtenir une texture de pain (10 minutes). Réfrigérer toute la nuit.

Rouler en boules et laisser lever jusqu'à ce qu'elles doublent.

Cuire au four à 350 degrés pendant 20 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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