ロロ
ロロは、サクサクしたシチリアのペストリーのチューブに甘いリコッタチーズ、チョコレートチップ、ピスタチオを詰めており、一口食べるごとに中心部はクリーミーで、殻はもろくなります。近くのレシピと区別できるように、十分な特有の食感と付け合わせを備えたスタイルになっています。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dessert)
👨🍳 作り方
リコッタチーズと砂糖、オレンジの皮、チョコレートチップを混ぜます。
ペストリーチューブをカリカリになるまで揚げるか焼きます。
殻を完全に冷まします。
各チューブにリコッタチーズを詰めます。
食べる前に砂糖とピスタチオをまぶします。
🍷 完璧なペアリング
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