شوربة الخضار الجذرية المشوية

شوربة الخضار الجذرية المشوية

⏱️ جاهز في 1h 22m 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 1h 12m 👥 4 حصص 👁️ 122 مشاهدة

حساء الخضار الجذرية المشوية هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 22 دقيقة. مصنوعة من 4 ج. بقايا الخضار المحمصة*، ج. مرق الدجاج قليل الصوديوم أو مرق الخضار. بذور الكرفس والملح والفلفل المطحون الطازج وج. أوراق البقدونس الطازجة المفرومة (للتزيين)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي الخضار والمرق وكوبين من الماء وبذور الكرفس في وعاء الحساء واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة إلى عالية.

قم بتغطيتها بشكل غير محكم وقلل الحرارة واتركها على نار خفيفة حتى تصبح الخضار طرية جدًا، لمدة 25 إلى 30 دقيقة

ارفعيه عن النار واتركيه جانباً ليبرد

يُنقل خليط الخضار إلى محضرة الطعام ويُهرس حتى يصبح ناعمًا جدًا

قد يتعين القيام بذلك على دفعات

أعيدي الحساء إلى القدر

يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويُطهى على نار متوسطة حتى يسخن تمامًا

تذوق وضبط التوابل، إذا لزم الأمر

يقدم مزيناً بالبقدونس.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.