Богатые ужиновые роллы

Name: Богатые ужиновые роллы
Prep time: 18 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 в. кипяченое молоко; 1/4 в. сахар; 1 tsp . соль; 1/4 в. сливочное масло или маргарин; 1/2 в. теплая вода; 2 пакетики активных сухих дрожжей; 2 яйца, слегка взбитые; 5 1/2 в. мука; 1 до 2 ст. растопленное масло или маргарин

⏱️ Готово за 1h 22m 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 11 просмотров

Rich Dinner Rolls — это довольно простая выпечка, которую можно приготовить примерно за 1 час 22 минуты. Сделано с помощью c. кипяченое молоко, в. сахар, . соль, в. масло или маргарин и c. теплой воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Рулон #Запечённый #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 1h 4m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 в. кипяченое молоко

1/4 в. сахар

1 tsp . соль

1/4 в. сливочное масло или маргарин

1/2 в. теплая вода

2 пакетики активных сухих дрожжей

2 яйца, слегка взбитые

5 1/2 в. мука

1 до 2 ст. растопленное масло или маргарин

👨‍🍳 Приготовление

Смешать молоко, сахар, соль и масло; перемешать до растворения сахара. Охладить до теплого.

Налейте теплую воду в большую теплую миску. Всыпьте дрожжи и перемешайте до их растворения.

Добавьте молочную смесь, яйца и 2 стакана муки, взбивая деревянной ложкой до однородной массы. Понемногу всыпайте достаточное количество муки, чтобы получилось мягкое тесто. Вымешивайте на слегка посыпанной мукой доске до гладкого и эластичного состояния.

Сформируйте шар и положите в смазанную маслом миску.

Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое.

Ударь вниз.

Раскатать и сформировать рулеты. Дать постоять под крышкой полчаса.

Готовьте 10–12 минут при температуре 375°.