Arroz con Chiles Verdes y Crema Agria

Cocine el arroz según las instrucciones del paquete (se puede utilizar arroz de cocción rápida).

Combine el arroz cocido con la crema agria y sazone al gusto con sal.

Disponer la mitad de la mezcla en el fondo de una cazuela engrasada.

Corta 1/2 libra de queso Jack en trozos del tamaño de una ficha de dominó y envuélvelos en tiras de chiles verdes.

Colóquelos encima del arroz en la cazuela, agregue el resto de la mezcla de arroz y salpique con mantequilla.

Cubrir con el queso Jack rallado.

Hornee en horno moderado (350°) durante 30 minutos.

Servir caliente.

Sirve de 4 a 6 porciones.