Riz au lait
Le riz au lait est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Fabriqué avec c. riz, cuit avec 1/2 c. raisins secs (si désiré), c. sucre, . sel, . farine tamisée et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Au-dessus du bain-marie, mélanger le sucre, le sel et la farine.
Bien mélanger
Ajouter progressivement le lait
Bien mélanger
Placer sur de l'eau bouillante rapidement, en remuant jusqu'à ce que le mélange recouvre la cuillère.
Versez un peu du mélange chaud dans les jaunes d'oeufs battus en battant constamment
Ajouter les jaunes d'œufs au mélange chaud au bain-marie
Incorporer le riz et les raisins secs; cuire 2 minutes
Ajouter la vanille
Mettre dans un plat allant au four.
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