Pan de ricotta y ruibarbo
El pan de ricotta y ruibarbo es un producto horneado impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 46 minutos. Hecho con c. harina, c. azúcar, . Levadura en polvo, . bicarbonato de sodio y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
En un tazón mediano, bata la margarina derretida, la ricota, la leche, los huevos y el extracto.
Agrega la mezcla de ricotta a los ingredientes secos; revuelva hasta que se mezclen.
Incorpora el ruibarbo y las nueces.
Coloque la masa en un molde para pan de 9 x 5 engrasado y enharinado.
Hornee a 350° unos 50 minutos.
Deje enfriar en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos.
Retirar de la sartén y dejar enfriar por completo.
Espolvorea con azúcar glass.
Guárdelo en un recipiente hermético.
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