Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 2 Stunden zubereiten können. Hergestellt mit c. kochendes Wasser, c. Verkürzung, c. Zucker, . Salz und Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Hefe und warmes Wasser mischen.
Beiseite stellen.
Backfett, Zucker und Salz mit kochendem Wasser übergießen; Cool.
Geschlagene Eier und Hefemischung hinzufügen.
Mehl hinzufügen.
Mit dem Mixer gut verrühren.
Restliches Mehl hinzufügen, bis sich der Teig klebrig anfühlt.
Über Nacht kühl stellen.
Drei Stunden vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen.
Den Teig auf einem bemehlten Brett ausrollen.
Mit Keksausstecher ausschneiden.
Auf eine gefettete Pfanne legen. 3 Stunden gehen lassen.
Bei 350° 15 Minuten backen oder bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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