Fudge au réfrigérateur
Le Fudge au réfrigérateur est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. lait évaporé non dilué, (6 oz) pqt. morceaux de chocolat mi-sucré, env. sirop de karo (étiquette rouge ou bleue) et . beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez le sucre et le lait dans une casserole à fond épais.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ébullition.
Baissez le feu pour éviter les brûlures.
Cuire encore 10 minutes.
Retirer du feu et ajouter immédiatement les morceaux de chocolat, le sirop, le beurre et l'arôme. Bien mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le fudge soit lisse et crémeux.
Ajouter les noix; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un moule de 8 pouces non beurré.
Se fixera rapidement.
Étalez donc rapidement à la spatule.
Réfrigérer 1 à 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme, coupé en carrés. Donne environ 2 livres à 2 1/2 livres de bonbons.
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