लाल पुडिंग (रॉडग्रोट)
रेड पुडिंग (रॉडग्रोट) एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 40 मिनट में तैयार कर सकते हैं। (10 ऑउंस) बॉक्स फ्रोजन स्ट्रॉबेरी, (10 ऑउंस) बॉक्स फ्रोजन रास्पबेरी, से बनाया गया। कॉर्नस्टार्च, . जामुन और रस की मात्रा के बराबर चीनी और पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक बड़े सॉस पैन में जामुन और पानी डालें और 5 मिनट तक पकाएं।
छलनी से छान लें; लगभग 4 1/2 कप जूस होना चाहिए.
कॉर्नस्टार्च और चीनी को मिलाएं और पतला पेस्ट बनाने के लिए पर्याप्त पानी डालें।
रस को पैन में वापस डालें और फिर से उबाल लें।
आँच से हटाएँ और कॉर्नस्टार्च मिश्रण में मिलाएँ।
तुरंत 2 मिनट के लिए उबाल लें और फिर आँच से हटा दें।
कुछ हद तक शांत.
एक बड़े कांच के कटोरे या अलग-अलग कांच के बर्तन में सावधानी से डालें।
छिलका बनने से रोकने के लिए ऊपर से थोड़ी सी चीनी छिड़कें।
सर्वश्रेष्ठ ने कई घंटों से लेकर एक दिन आगे तक काम किया।
व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें.
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