Wirklich gute Kleie-Muffins
Real Good Bran Muffins sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. alles Kleie, c. Milch, ca. Butter (Backfett), c. Mit braunem Zucker und Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Alle Kleie in Milch einweichen. Butter, braunen Zucker, Eier und Salz schaumig rühren.
Mehl, Melasse und Backpulver in heißes Wasser geben. Fügen Sie die gesamte Kleiemischung und Datteln oder Rosinen hinzu.
20 Minuten bei 350° backen. Ergibt etwa 40 mittelgroße Muffins.
Der Teig kann einige Tage später im Kühlschrank aufbewahrt und gebacken werden.
Muffins können auch eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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