Rohe Kartoffelpuffer

Rohe Kartoffelpuffer

⏱️ Fertig in 58 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Rohe Kartoffelpuffer sind ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen rohen Kartoffeln, gerieben, Eiern, getrennt. Mehl, . Backpulver und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eigelb schlagen; Geriebene Kartoffeln und eine Mischung aus Mehl, Backpulver und Salz unterrühren.

Gut mischen.

Eiweiß schlagen, bis sich runde Spitzen bilden.

Unter die Kartoffelmischung heben.

Geben Sie für jeden Pfannkuchen etwa 2 Esslöffel Teig in die Pfanne (mit heißem Fett). Auf beiden Seiten braun.

Mit Apfelmus servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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