Arroz con leche con pasas
El arroz con leche con pasas es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Hecho con qt. agua, c. arroz, cuarto de galón. y 1/2 c. leche, c. azúcar y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Hierva el agua en una cacerola grande.
Agrega el arroz.
Cubra y cocine hasta que estén tiernos.
Escurrir el arroz, enjuagar con agua fría y reservar.
Coloque 1 litro de leche, azúcar, sal y pasas a baño maría y caliente lentamente.
Licue la maicena con la media taza de leche restante.
Batir los huevos hasta que estén ligeros.
Agregue la vainilla a los huevos y luego agregue la mezcla de maicena.
Agregue lentamente la mezcla de maicena a la mezcla de leche a baño maría, cocine y revuelva hasta que la mezcla cubra la cuchara.
Retirar del fuego e incorporar el arroz.
Enfriar.
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