Rosinenkuchen
Rosinenkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, . Allzweckmehl, c. kaltes Wasser, c. Rosinen und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einem Topf Zucker und Mehl einrühren.
Wasser hinzufügen und gut vermischen. Rosinen, Salz und Zimt einrühren; kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis eine Blasenbildung entsteht.
Noch 1 Minute kochen und umrühren.
Vom Herd nehmen; Butter einrühren.
In eine mit Teig ausgelegte Tortenplatte füllen.
Mit Gitterkruste belegen.
Bei 375° etwa 45 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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