Pastel de nueces y pasas
El pastel de nueces y pasas es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en solo 46 minutos. Hecho con c. azúcar, un poco de mantequilla, yemas de huevo, c. pasas al vapor y c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Batir el azúcar y la mantequilla; agrega 2 yemas de huevo batidas, pasas y nueces; dejar de lado.
Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas ligeramente a la primera mezcla.
Vierta sobre la masa de pastel sin hornear.
Hornee de 45 minutos a 1 hora en horno a 300°.
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