بودنغ خبز الزبيب

ضعي الحليب في قدر كبيرة. سخنيها حتى تصبح دافئة (لا تغلي). إزالة حرارة النموذج.

أضف الخبز والمكونات الستة التالية؛ يقلب جيدا. يُسكب المزيج بالتساوي في 6 قوالب (4 أونصة) أو أكواب الكسترد المغطاة برذاذ الطبخ.

ضعي القوالب في طبق خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة؛ أضف الماء الساخن إلى عمق 1 بوصة.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة؛ غطيها بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى تخرج السكين نظيفة عند إدخالها في المنتصف. إزالة رامكينس من الماء. قدّمي البودينغ دافئاً أو مبرداً.