クイックメソッドクロワッサン
クイック メソッド クロワッサンは、約 1 時間 8 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。で作られました。活性ドライイースト、ｃ．非常に温かい水（110〜）、c。エバミルク、 。塩およびｃ．砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ボウルにイーストを入れ、温水で柔らかくします。
エバミルク、塩、砂糖、卵、小麦粉1カップを加えます。
滑らかなバッターを作るために泡立てます。
1/4カップの溶かしたバターを混ぜ合わせ、脇に置きます。
別のボウルで、3 本の固い冷たいバターを切り、残りの小麦粉 4 カップにバターの粒子がアーモンドの大きさになるまで混ぜます。小麦粉とバターの混合物の上にイースト生地を注ぎ、ゴムベラで混合物を慎重に裏返し、小麦粉全体が湿るまで混ぜます。
ラップで覆い、冷蔵庫で少なくとも4時間、最大4日間冷蔵します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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