Hollandaise rapide

Hollandaise rapide

⏱️ Prêt en 32 min 🥄 Prép. 8 min 🔥 Cuisson 24 min 👥 4 portions 👁️ 14 vues

La Hollandaise rapide est un repas rapide et facile que vous pouvez préparer en seulement 32 minutes. Composée de gros jaunes d'œufs, de jus d'1/2 citron, de poivre de Cayenne et de beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Placer les jaunes d'oeufs dans le mixeur.

Mélangez avec le jus de citron, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne pendant 30 secondes. Ajouter le beurre fondu pendant que le mixeur tourne (très lentement). S'il est trop liquide, passez au micro-ondes 15 à 20 secondes et mélangez à nouveau.

Répétez jusqu’à l’épaisseur désirée.

🍷 Accords Parfaits

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