Hamburger rapide Stroganoff

Faire dorer la viande dans une grande poêle ou une marmite épaisse; jetez toute graisse. Ajouter l'oignon, le jus de tomate, les champignons, l'eau et les assaisonnements.

Cuire jusqu'à ébullition; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'au moins la moitié du liquide se soit évaporée.

Ajouter les nouilles et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient presque sèches. Incorporer la crème sure et faire chauffer quelques instants à feu doux ; ne faites pas bouillir.