Soupe rapide aux œufs
La soupe rapide aux œufs est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fabriqué avec c. bouillon de poulet, c. nouilles (pastina ou alphabet), œuf battu, . du sel et . Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Porter la soupe à ébullition.
Saupoudrer les pâtes lentement, pour que l'ébullition ne s'arrête pas.
Cuire jusqu'à tendreté.
Réduisez le feu en dessous du point d’ébullition.
Déposez l'œuf battu par cuillères à café en remuant constamment.
Ne remettez pas à ébullition après avoir ajouté l'œuf.
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