Sopa De Pollo Rápida

Name: Sopa De Pollo Rápida
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (14.5 ounce) cans caldo de pollo; 2 cups zanahorias baby; 1 cebolla, picada; 1 clove ajo, picado; 1/8 teaspoon sal de apio; 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 tablespoon cilantro fresco picado (opcional)

⏱️ Listo en 30 min 🔥 Cocción 30 min 👥 2 porciones 👁️ 5 vistas

Esta es una receta rápida y fácil, pero es una sopa de pollo sabrosa, en su mayoría casera.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Sopa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Cocción 30 min

Porciones 2

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 (14.5 ounce) cans caldo de pollo

2 cups zanahorias baby

1 cebolla, picada

1 clove ajo, picado

1/8 teaspoon sal de apio

2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

1 tablespoon cilantro fresco picado (opcional)

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 266

% Valor Diario*

Grasa total 4g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1568mg 68%

Carbohidratos totales 18.3g 7%

Fibra dietética 4.9g 18%

Azúcares totales 9.9g

Proteína 37g 74%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Hierva el caldo de pollo en una cacerola mediana a fuego medio alto.

Agrega las zanahorias, la cebolla, el ajo y la sal de apio.

Reduzca el fuego a bajo y agregue la pechuga de pollo.

Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Retira con cuidado la pechuga de pollo, córtala en trozos y regrésala a la olla.

Agregue el cilantro O el eneldo al gusto.