クイックビーフストロガノフ

肉から脂肪を取り除きます。木目を斜めに横切って1/4インチ幅のストリップに切ります。バターで茶色に。肉を片側に寄せます。

キノコと玉ねぎを加えます。柔らかくなるまで調理します。スープを加えます。沸騰するまで加熱します。サワークリームと小麦粉を混ぜます。スープに混ぜます。混合物が濃くなるまで調理し、かき混ぜます。好みに応じて味付けします。熱々のバターヌードルにかけてお召し上がりください。 4～5食分が出来上がります。