Kürbisbrötchen

Name: Kürbisbrötchen
Prep time: 18 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 4 1/2 bis 4 3/4 c. Mehl; 1 pkg . aktive Hefe; 1 1/4 c Milch; 2 Tbsp . Verkürzung; 2 Tbsp . Zucker; 1 tsp . Salz; 1 Ei; 1/2 C. Kürbis aus der Dose; 3 Tbsp . geschmolzene Butter

⏱️ Fertig in 1h 14m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Kürbisbrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit bis zu 4 3/4 c. Mehl, . aktive Hefe, c Milch, . Verkürzung und . Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Rollen #Gebacken #Halloween

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 56 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

4 1/2 bis 4 3/4 c. Mehl

1 pkg . aktive Hefe

1 1/4 c Milch

2 Tbsp . Verkürzung

2 Tbsp . Zucker

1 tsp . Salz

1 Ei

1/2 C. Kürbis aus der Dose

3 Tbsp . geschmolzene Butter

👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie 2 Tassen Mehl und Hefe.

In einem Topf Milch, Backfett, Zucker und Salz erhitzen, bis es warm ist.

Zur trockenen Mischung hinzufügen.

Ei und Kürbis hinzufügen.

1/2 Minute bei niedriger Geschwindigkeit schlagen.

3 Minuten auf höchster Stufe schlagen.

So viel restliches Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.

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