Rolinho De Abóbora

Mistura de Abóbora: Bata bem os ovos

Adicione o açúcar, a abóbora, o suco de limão, a farinha, o bicarbonato, a canela e o cravo; misture

Despeje em assadeira 15 x 10 untada e enfarinhada

Asse a 375° por 15 minutos (seu forno pode ser menor)

Polvilhe um pano de prato e enrole-o longitudinalmente como um rocambole de gelatina

Deixe descansar e depois desenrole

Deixe esfriar por aproximadamente 2 minutos, depois enrole novamente em uma toalha e deixe esfriar completamente.