Kürbisrolle
Kürbisbrötchen ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. Zucker, ca. Kürbis, . Zitronensaft und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eier 5 Minuten lang auf höchster Stufe schlagen.
Den Zucker nach und nach unterrühren. Kürbis- und Zitronensaft unterrühren.
Mehl, Salz, Backpulver und Zimt mischen.
Zur Kürbismischung hinzufügen.
Auf einem gefetteten und bemehlten Backblech verteilen.
Mit Walnüssen belegen.
15 Minuten bei 375° backen.
Auf ein mit Puderzucker bestreutes Geschirrtuch stürzen. Beginnen Sie am schmalen Ende und rollen Sie Handtuch und Kuchen zusammen.
Cool. Ausrollen und befüllen.
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