Rouleau de citrouille

Rouleau de citrouille

⏱️ Prêt en 1h 34m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 11 vues

Le roulé à la citrouille est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fait avec des œufs, c. sucre, c. citrouille, . jus de citron et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Battez les œufs à grande vitesse pendant 5 minutes.

Ajoutez progressivement le sucre. Mélanger la citrouille et le jus de citron; annuler.

Tamisez ensemble la farine, les épices et le sel, puis incorporez-les au mélange de citrouille.

Étaler dans un moule à gelée graissé et fariné (la pâte ressemble à une pâte à gâteau).

Garnir de noix.

Cuire 15 minutes à 375°.

Pendant la cuisson, étalez du sucre en poudre sur un torchon.

Une fois terminé, placez-le sur une serviette et roulez-le.

Refroid.

🍷 Accords Parfaits

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