कद्दू की त्वरित रोटी

पहले 5 सामग्रियों को मिलाएं और एक तरफ रख दें।

एक बड़े कटोरे में अंडे को 2 मिनट तक फेंटें। दोनों चीनी मिला लें.

अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें। कद्दू, मक्खन और रस को मिश्रित होने तक फेंटें।

बैटर को नॉनस्टिक स्प्रे से लेपित तैयार पैन (4 से 5 मिनी या एक 9 x 5 इंच) में डालें। तब तक बेक करें जब तक बीच में डाली गई टूथपिक 350° पर साफ न निकल जाए।

मिनी पैन को 30 मिनट तक बेक करें; 9 x 5 इंच का पैन 50 से 55 मिनट।