Kürbis-Pekannuss-Kuchen
Kürbis-Pekannuss-Kuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Pekannüsse, ca. Mehl, . Backpulver, . Salz und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eine 12-Zoll-Rohrform einfetten und bemehlen.
Mehl, Backpulver, Salz, Natron, Zimt und Nelken vermischen.
Zucker und Backfett schaumig rühren; Eier hinzufügen und gut vermischen.
Gehackte Pekannüsse zu den trockenen Zutaten geben, dann die Rahmmischung dazugeben, zusammen mit dem Kürbis und abwechselnd mit Wasser unterheben.
1 Stunde lang bei 350 °C backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
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