Galletas De Calabaza
Las galletas de calabaza son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 40 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, mezclada con 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/4 cucharadita. sal, . especia para pastel de calabaza, c. azúcar moreno oscuro envasado, c. azúcar granulada y c. mantequilla, ablandada (1 1/2 barra), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 325°.
Combine la mezcla de harina y las especias para pastel de calabaza.
Usando una batidora eléctrica a velocidad media, mezcle el azúcar moreno y el azúcar granulada.
Incorpora la mantequilla.
Agrega el huevo, la calabaza y la vainilla.
Batir hasta que esté bien mezclado, ligero y esponjoso.
Agregue la mezcla de harina, las pasas y las nueces.
Deje caer cucharadas redondas en bandejas para hornear sin engrasar a 2 pulgadas de distancia.
Hornee hasta que se dore ligeramente en los bordes, aproximadamente 20 minutos.
Enfríe las galletas sobre una superficie plana.
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